Beschrijving
De Tandoor Dastarkhan is ontworpen voor grote gezelschappen en voor iedereen die graag veel en uitgebreid kookt. Dankzij zijn royale formaat, bijzondere vorm en extra dikke keramische wanden van circa 8 cm biedt deze tandoor een indrukwekkende kookcapaciteit en uitstekende warmtevasthoudende eigenschappen.
Wat de Dastarkhan bijzonder maakt, is de snelheid waarmee gerechten kunnen worden bereid. Dankzij de combinatie van formaat, vormgeving en dikke keramische wanden kunnen gerechten gemiddeld tot ongeveer anderhalf keer sneller worden bereid dan bij veel andere tandoors. Hierdoor kun je in korte tijd grote hoeveelheden voedsel bereiden en meerdere gangen achter elkaar serveren.
De Dastarkhan beschikt over 12 lange, gesmede spiesen, waarop per spies maximaal circa 1 kg vlees kan worden geplaatst. De extra ruime mondopening maakt het eenvoudig om de spiesen te plaatsen en uit te nemen. Naast sjasliek is de tandoor uitstekend geschikt voor grotere stukken vlees, zoals een lamsbout, kip of spareribs.
Dankzij de royale omvang en de keramische wanden van circa 8 cm wordt de warmte langdurig vastgehouden. Afhankelijk van de omstandigheden kan de opgeslagen warmte tot ongeveer 3 uur behouden blijven. Hierdoor kun je meerdere gerechten achter elkaar bereiden zonder telkens opnieuw te hoeven stoken.
De grote capaciteit maakt de Dastarkhan bijzonder geschikt voor familiefeesten, bijeenkomsten en andere gelegenheden waarbij je een groot aantal gasten wilt verwennen met authentiek bereide gerechten.
Als extra voordeel wordt de Dastarkhan geleverd met een handgesmede dekselhouder. Hierin kan het deksel tijdens het koken op een comfortabele werkhoogte worden geplaatst. De houder biedt bovendien handige mogelijkheden om de spiesen en andere accessoires binnen handbereik op te hangen.
De Tandoor Dastarkhan combineert een indrukwekkende capaciteit met langdurige warmte, een ambachtelijke uitstraling en de authentieke kooktechniek van de tandoor. Een krachtige keuze voor iedereen die graag groot uitpakt met eten.
































Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.